قارچ کفیر

در این وبلاگ تمام پرورش قارچ را آموزش خواهید دید

قارچ کفیر
پرورش قارچ شیتاکه
پرورش قارچ دکمه ای
پرورش قارچ
دومین مطلب آزمایشی من
اولین مطالب آزمایشی من

قارچ کفیر

قارچ کفیر

پرورش قارچ کفیر قارچ کفیر از دانه های کفیر یا قارچ کفیر برای تولید کفیر استفاده می شود که قطعاتی از گل کلم یا چتر دریایی هستند که شبیه ژله جنسی هستند و حاوی انواع باکتری های مفید و مخمرهای زنده هستند. به طور طبیعی ، دانه ها به اندازه 1 تا 2 میلی متر و از نظر رنگ از خامه سفید تا زرد محدوده هستند. قارچ کفیر معمولاً به دو روش ذخیره می شود:
پرورش قارچ پارسی بلاگ 
قارچهای زنده ذخیره شده در شیر در دمای اتاق
قارچ خشک شده با شیر ذخیره شده در یخچال و فریزر
در هر صورت ، وقتی این قارچ ها به شما برسند ، مدتی طول می کشد تا آنها به حالت عادی برگشته و کفیر خوبی تولید کنند. قارچ های کفیر که در شیر جوان سازی می شوند ، معمولاً طی 5 تا 5 روز به کیفیت طبیعی خود بر می گردند ، و قارچ های خشک شده طی 2 تا 5 روز.

توجه داشته باشید که قارچهای زنده کفیر با کیفیت خوب تولید می کنند. در روش صنعتی ، برای هزینه و وقت گیر قارچ های زنده کفیر ، از قارچ کفیر خشک استفاده می کنند ، بنابراین محصول تولید شده از کیفیت و خواص محصول تولید شده با قارچ زنده برخوردار نیست.


با خرید یکبار قارچ کفیر از ما و با کمی تلاش می توانید بالاترین کیفیت نوشیدنی کفیر را تهیه کنید. جالب اینجاست که ماندگاری کفیر در شرایط مطلوب نامحدود است ، کفیر در برابر شرایط نامطلوب بسیار مقاوم است ، گرچه برای بازگشت به حالت عادی تولید خود مدت زمان طولانی طول می کشد. بسته به شرایط این قارچ ها روزانه حدود 5٪ به 5٪ افزایش می یابد ، بدین معنی که بعد از مدتی می توانید قارچ های بیشتری داشته باشید و مازاد را به عزیزان خود اهدا کنید و به آنها سلامتی بدهید. هستند راهنما

ماست کفیر با قارچ کفیر زنده تولید می شود

بهترین کیفیت کفیر را می توانید در خانه با کمترین هزینه تولید کنید (این را بخوانید).

برای جلوگیری از از بین رفتن این قارچ ها باید در هنگام حفظ قارچ کفیر به خاطر داشته باشید:

بدترین حالت برای قارچ های کفیر دمای بالای آنها در بالای 2 درجه سانتیگراد است که باعث تجزیه و از بین رفتن آنها می شود.
کفیر را باید از نور دور نگه دارید و تأثیر مضر بر کیفیت و تولید این قارچ دارد.
برای نگهداری قارچ های کفیر نباید از ظروف فلزی استفاده شود ، بهترین ظرف برای آنها شیشه و گلدان و سرامیک بدون لعاب است.
آب حاوی کلر یا مواد شوینده که باعث از بین رفتن آنها می شود نباید در آن نگهداری و شسته شود.
قارچ کفیر به خودی خود خوراکی دارد و خاصیت کفیر نیز دارد. اما با خوردن آنها سلامتی سربازان خود را از دست خواهید داد.

نظر جدید اضافه کنید
تا كنون نظري ثبت نشده است
ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در فارسی بلاگ ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.